刘玉 副主任医师 萍乡市第二人民医院
三级甲等 内分泌科
去问诊

微信扫码问诊

糖尿病病人可以吃红豆粥吗

发布时间: 2021-06-01 音频时长: 01分08秒
42
语音文字

糖尿病人可以喝红豆粥,但是由于粥的热量比较高,升糖比较快,所以应该尽量少喝粥类。
因为粥类熬制的时间比较长,米中的淀粉已经高度地溶于水当中,进入肠胃以后与胃部的接触面积比较大,其中的葡萄糖更容易被吸收。尤其是大量喝粥以后,血糖升高会比较明显,容易引起血糖的波动。
糖尿病人控制饮食总热量以及总糖分的摄入是非常关键的,喝粥后一定要减少进食其他碳水的量。但是糖尿病患者适当吃些红豆是有好处的,可以起到促进胰岛素代谢的作用,对于血糖的控制可以起到辅助作用。

全部↓