Q血糖高能吃新鲜竹笋吗

2020-08-15

描述：

血糖高能吃新鲜竹笋吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

血糖高的患者可以吃新鲜的竹笋，因为竹笋里面含有大量的膳食纤维，这种成分能够促进人体内脂肪的燃烧，在一定程度上可以起到辅助治疗高血糖、高血脂、高血压的作用，所以竹笋非常适合血糖高的患者食用。但是血糖高的患者绝对不可以大量吃这种食物，因为竹笋本身非常寒凉，吃太多就会对人体的肠胃道造成严重刺激，很容易会导致出现肚子痛、肚子胀、拉肚子的症状。