Q高血压能吃竹笋吗

2020-08-14
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高血压能吃竹笋吗

A
张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

高血压患者是可以吃竹笋的。竹笋是常见的一种食物,里面所含的纤维素比较丰富,而且所含的热量以及脂肪和糖分都比较低,具有促进消化的作用,对于高血压、高血脂高血糖等疾病也有一定的辅助治疗作用。不过吃竹笋时尽量选择煲汤或者是凉拌的方式,这样能够减少对竹笋营养元素的破坏。高血压患者在饮食上要避免吃过于油腻的以及含糖量高的食物,多喝些水,多吃新鲜的蔬菜和水果。

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