Q凉皮是增肥还是减肥

2020-05-21

描述：

凉皮是增肥还是减肥

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

适当的吃一些凉皮是有助于减肥的。凉皮的主要成分是淀粉，脂肪含量较少，所含有的热量并不多。但是其中添加的佐料如麻酱、辣椒油等所含热量较多，所以食用时应注意尽量减少佐料的使用，并辅以一些青菜增加营养。减肥期间不仅要注意饮食的搭配，做到少餐多餐，也要经常运动。从而减少脂肪的囤积并增加脂肪的消耗，做到科学有效的减肥。