Q吃烤鸭有害身体健康吗

2020-06-22

描述：

吃烤鸭有害身体健康吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

大多数情况下吃烤鸭是不会对身体有害的。鸭肉本身含有较多的蛋白质以及一些维生素，容易被人体吸收，适量的食用不仅可以满足人体营养所需，还能够起到强身健体的功效。但是如果食用不当，就会对身体健康带来一定的危害。例如，购买了那些没有完全烤熟的烤鸭，食用了这样的烤鸭，就会增加患有流感病毒的风险，因此建议在选择食用烤鸭时仔细。