Q减肥吃的牛肉要怎么做

2020-05-21

描述：

减肥吃的牛肉要怎么做

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

牛肉里面的热量本身就比较低，吃牛肉也可起到减肥的作用。在选择牛肉的时候，尽量选择牛的后腿肉，然后制作成风干牛肉，每100克风干牛肉里面只有170大卡的热量，而且也是属于清真菜里面的一种。做牛肉的时候也可以做成清炖牛肉，每100克的清炖牛肉里面只有162大卡的热量，这也是属于高脂肪，低热量的一种食物，摄入到人体之后并不会导致人体出现肥胖。