首先,孕早期要补充叶酸,选择含叶酸丰富的食物,如动物肝、蛋黄、大豆、菠菜、小白菜等绿叶蔬菜。还有核桃、花豆等,叶酸都比较多。
其次,要选择铁、叶酸、维生素B12、蛋白质丰富的食物。预防贫血日常要吃红肉,每周1~2次的动物肝,以及动物血也有必要,一般在25~50克。红肉、动物肝、动物血,富含易于吸收的铁,有助于预防贫血。
另外,除摄入碘盐外,每周至少吃1~2次富含碘的海产品,如海带、紫菜、海鱼等。还要保证蛋白摄入,如瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品。孕妇中后期要补充DHA,如三文鱼、金枪鱼等,以上营养对胎儿生长发育都很重要。
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