李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝硬化可以吃猪肝吗

2022.08.03 10:56

肝硬化的发生如果与饮食无关,一般可以吃猪肝。肝硬化如果是由于脂肪肝等因素所导致,一般不建议吃猪肝。

肝硬化是由不同疾病长期作用于肝脏后,所引起的肝病终末阶段表现,引起肝硬化的原因比较多,如果是病毒性肝炎、药物性肝炎等因素所引起,由于与饮食并无太大关联,因此一般情况下可以吃猪肝。但要注意避免一次性进食量过大,以免加重肝脏的负担。

肝硬化如果是脂肪肝等因素所导致,一般情况下不建议吃猪肝。脂肪肝的发生、发展通常和日常的饮食有很大关系,例如经常进食高胆固醇、高热量以及高脂肪的食物,可能会导致肝脏的负担加重,导致脂肪肝的发生。由于发生肝硬化之后,肝脏的代谢能力有所降低,因此一般情况下不建议吃猪肝,以免造成肝脏脂肪过度沉积。