李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科

肝硬化可以吃鸡蛋吗

2022.09.05 11:12

肝硬化患者如果在病情稳定期,一般可以适量吃鸡蛋,但若处于肝性脑病先兆期、发作期时,则不建议吃鸡蛋。

肝硬化是由于各种慢性肝病进展导致的肝脏有慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶等为特征的病理阶段,可使肝脏的正常结构及血供受到影响。肝硬化患者在病情比较稳定的时候,由于肝功能受损,合成蛋白质的能力也会随之下降。由于鸡蛋中富含大量的蛋白质,可以补充机体所需,所以在病情稳定期可以适量吃鸡蛋。

如果肝硬化正处于肝性脑病先兆期、发作期,不建议吃鸡蛋以及其他肉类等富含蛋白质类的食物,以免增加血氨的形成,甚至加重肝性脑病的症状。