黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃晚饭的时候喝红酒会发胖吗

2024.11.22 16:01

吃晚饭时适量喝红酒一般不会发胖,反而可能对健康有一定益处,但过量饮用则可能导致热量摄入过多而发胖。

红酒含有一定的酒精和糖分,不过其热量相对不是特别高。适量饮用红酒可能有助于促进血液循环,红酒中的一些成分如多酚类物质具有抗氧化的特性,在一定程度上对心血管健康有益。而且在晚餐时小酌一杯红酒,可能会增加用餐的愉悦感,有助于放松心情。如果在晚餐时只是少量饮用,例如不超过150毫升,并且在摄入食物总量上也有所控制,红酒并不会成为导致发胖的因素。

然而虽然红酒有一定好处,但如果在晚餐时大量饮用红酒就容易发胖。因为过量的酒精会影响肝脏的代谢功能,干扰身体正常的脂肪代谢过程,使得脂肪更容易在体内堆积。同时,大量饮用红酒还可能伴随着食欲的增加,从而导致摄入更多的食物,这样整体热量摄入就会超标。而且,有些人可能会在喝红酒时搭配高热量的食物,如奶酪、油炸食品等,这也会增加发胖的风险。所以,晚餐时喝红酒要控制量,并且要注意合理搭配食物。