张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

经常服用酵素梅会致癌吗

2024.08.24 22:17

经常服用酵素梅不一定会致癌,但可能存在潜在健康风险。

酵素梅通常是将梅子经过特殊处理并添加了酵素等成分制成的产品。虽然目前并没有确凿证据表明长期服用酵素梅一定会直接导致癌症,但一些因素值得关注。一方面,部分酵素梅产品可能质量参差不齐,其制作过程中可能会引入一些有害物质,若长期大量食用,这些有害物质在体内蓄积可能会对身体造成不良影响,包括增加患癌风险。另一方面,一些不良商家为了追求所谓的效果,可能会在其中添加一些不明确的成分,这些成分的安全性难以保证,长期使用可能会干扰人体正常的生理机能,对健康产生潜在威胁。

过度依赖和频繁服用酵素梅可能会带来一些其他问题。比如,可能会影响肠道自身的正常蠕动功能,导致肠道功能紊乱,反而不利于肠道健康。而且,长期通过外来物质来调节身体机能,可能会使身体自身的调节机制变得懒惰,降低自身的调节能力。同时,市场上的酵素梅产品众多,消费者难以辨别其优劣,若不慎选择了不正规的产品,可能会引发一系列不良反应,如腹泻、腹痛、过敏等,而这些不良反应如果持续或反复出现,也可能在一定程度上影响身体健康状态,间接增加患癌的风险。对于酵素梅这类产品,应该保持理性和谨慎的态度,不要盲目跟风长期大量服用,以免给身体带来不必要的健康隐患。在追求健康的过程中,保持均衡的饮食、规律的作息和适度的运动才是更为可靠和可持续的方式。