黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃酵素梅会不会发胖

2024.12.05 08:18

吃酵素梅通常不会直接导致发胖。

酵素梅是一种含有酵素成分的食品。酵素能够在一定程度上促进肠道的蠕动,帮助消化和分解食物,使食物在肠道内的消化和排泄过程更加顺畅。当肠道功能得到改善,食物残渣等能够及时排出体外,减少了肠道内毒素和废物的堆积,有助于维持身体的新陈代谢正常进行。从这个角度来说,对控制体重可能有一定的积极意义,而不是导致发胖的因素。

酵素梅虽然本身不会导致发胖,但如果过量食用,可能会引起一些不良影响。比如,酵素梅可能会对肠道产生过度刺激,导致腹泻等肠道不适症状。而且,有些酵素梅可能添加了较多的糖分来改善口感,如果大量食用这种添加糖较多的酵素梅,摄入的糖分过多,在体内无法及时消耗时,也可能会转化为脂肪堆积起来,从而间接影响体重。另外,酵素梅不能替代健康的饮食和规律的运动,如果在吃酵素梅的同时,依然保持高热量、高脂肪、高糖的不良饮食习惯,并且缺乏运动,还是会有发胖的风险。