黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

饭后喝酵素会胖吗

2024.12.06 08:16

饭后喝酵素不会胖。

酵素是一种酶,有助于促进食物的消化和吸收过程。在饭后饮用酵素,能够帮助身体更好地分解食物中的营养成分,如碳水化合物、脂肪和蛋白质等。例如,对于一些难以消化的食物,酵素可以加速其在胃肠道中的分解,使其转化为更小的分子,便于身体吸收利用,而不是将未消化的食物转化为脂肪堆积起来。而且,酵素本身所含的热量极低,几乎可以忽略不计,所以不会因为摄入酵素而增加额外的热量导致发胖。

不过,在饮用酵素时也有一些需要注意的地方。首先,要选择正规渠道购买酵素产品,以确保其质量和安全性,避免购买到假冒伪劣或者含有有害成分的酵素。其次,酵素虽然有助于消化,但不能过量饮用,过量的酵素可能会对胃肠道产生过度刺激,引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状。另外,酵素不能替代健康的饮食和生活方式,如果在饭后大量摄入高热量、高脂肪、高糖的食物,仅仅依靠酵素是无法避免发胖的,还需要保持均衡的饮食结构,适量运动,这样才能维持良好的身体状态。