毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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小米粥能降血糖吗

2024.09.06 17:53

小米粥不能降血糖。

小米粥是一种常见的粥品,主要由小米熬制而成。虽然小米属于粗粮,相较于一些精细粮食来说,升糖指数可能相对较低,但这并不意味着能降低血糖。当小米被煮成粥后,其糊化程度较高,人体食用后更容易消化吸收,从而会导致血糖快速上升。对于血糖高的人群或糖尿病患者来说,食用小米粥后可能会引起血糖较大波动,不利于血糖的控制。

从更广泛的角度来看,任何食物都不能直接起到降低血糖的作用。控制血糖需要综合多方面的措施。在饮食方面,要注重整体的饮食结构和食物选择,除了控制碳水化合物的摄入量外,还应保证摄入足够的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。同时,要合理分配餐次和食物量,避免一餐摄入过多。适量的运动对于血糖控制也非常重要,运动可以增加身体对胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的利用和消耗。对于糖尿病患者,还需要遵医嘱使用降糖药物或胰岛素,并定期监测血糖,根据血糖情况及时调整治疗方案。不能单纯依靠某种食物来降血糖,而应通过科学合理的生活方式来维持血糖的稳定。