刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃鸡精,味精吗

2023.03.28 13:20

对于痛风患者,一般不建议吃鸡精,但可以少量吃味精。

因为痛风主要是因为饮食不当,导致体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸浓度过高,尿酸盐沉积在关节、软骨等部位,会诱发局部红肿、疼痛等。味精的主要成分是谷氨酸钠,少量进食并不会影响体内尿酸代谢,因此对于痛风患者适当进食,但是不建议过多,避免诱发血压升高。鸡精是在味精的前提下,里面又添加了核苷酸二钠、有机酸盐、香辛料等成分,核苷酸二钠在体内会慢慢形成尿酸,有可能会加重症状,对于痛风患者并不建议。除此之外,也要避免进食动物的内脏、海鲜等食物,里面含有大量的嘌呤成分,会加重病情。

对于痛风患者,在饮食上尽量以清淡易消化的食物为主,可以多吃蔬菜和水果。必要时也可以遵医嘱搭配药物进行治疗,比如苯溴马隆片、别嘌醇片等。