王宇鸣 副主任医师 中日友好医院 三级甲等 骨科 去问诊

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骨折能吃三文鱼吗

2022.02.18 15:35

对于出现骨折的患者是可以适量地食用一些三文鱼的。

三文鱼具有很好的营养作用,能够提供大量的优质蛋白,并且含有很多矿物质及微量元素,特别是钙、磷、铁等,对于骨折的愈合,会有一定的帮助。

同时也能增强肌肉力量对于骨折局部的稳定性会有一定的好处。但是三文鱼是含有比较高的蛋白食物,如果过量食用会造成消化的负担,引起血液循环障碍,特别是对骨折断端的血供造成一定影响,因此不建议大量食用。

同时,三文鱼也要避免生吃,三文鱼会含有一些寄生虫类,如果生吃造成腹泻等消化道病变时,也会影响消化道对营养物质的吸收。从而导致一些营养不良的情况,可以造成骨折延迟愈合,甚至不愈合。