临床上不建议血糖高的人群吃大枣,因为大枣中糖分含量高,进食大枣以后会出现体内血糖较大波动,影响机体有效控制血糖。
由于糖分是可以通过外源性的食物补给的,因此,血糖高的人群需要注意饮食习惯,例如饮食的种类、饮食的数量等。例如面条、馒头、蛋糕这些食物在进入人体后都会转化为糖分,出现血糖波动。因此,血糖高的人群在进食这些食物时都要格外注意用量。
虽然大枣的药用价值很高,可以辅助改善贫血症状,帮助人体提高免疫力,但由于大枣中含有的糖分过高,升糖指数较高,吃了大枣之后容易使糖分在人体内堆积,从而引起血糖升高。因此,对于血糖高的人群,临床上不建议吃大枣,可以用低热量、低糖分的水果来代替,例如猕猴桃、苹果、柠檬等。
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