黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

经常吃泡面会得胃炎吗

2024.12.02 15:59

经常吃泡面可能会得胃炎。

泡面是一种方便食品,其面饼通常经过油炸,含有大量油脂,这些油脂在胃内不易消化,会增加胃的消化负担。而且泡面中的调味包通常高盐、高油、高辣,高盐会损伤胃黏膜,胃黏膜长期受到刺激,就容易引发炎症。泡面缺乏新鲜蔬菜、水果等富含的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,长期以泡面为主要食物,身体得不到充足的营养供应,会导致胃黏膜的修复能力下降,从而增加胃炎发生的风险。

如果因为某些原因需要吃泡面,也有一些注意事项。比如可以搭配一些新鲜的食物一起吃,像在泡面里加入一些蔬菜,如青菜、西红柿、黄瓜等,或者搭配一个水煮蛋、一些肉类,这样能在一定程度上补充营养。同时,不要把泡面汤全部喝掉,因为汤里含有较多的盐分和油脂。另外,尽量不要长期连续吃泡面,偶尔吃一次解解馋是可以的,但如果将泡面当作主食天天吃,对胃以及整个身体的健康都是非常不利的。