于文斌 副主任医师 北京大学肿瘤医院 三级甲等 肿瘤科 去问诊

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肺癌患者可以食用动物内脏吗

2021.12.17 17:23

肺癌患者是可以食用动物内脏的,但是建议尽量少吃。

肺癌患者可以适当地食用猪肝、猪大肠、猪肾、鸡心等动物内脏。需要注意虽然肺癌患者可以食用动物内脏,但是这类食物的胆固醇含量较高,长时间大量食用可能会导致血脂增高,还可能会增加胃肠道消化吸收的负担,出现腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。因此,建议肺癌的患者尽量少食用动物内脏。

肺癌患者平时要注意保持健康的饮食习惯。首先要注意三餐荤素合理搭配,预防营养不良的发生。其次,建议肺癌的患者适当地吃鱼、虾、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物以及胡萝卜、西红柿、西兰花、苹果等富含维生素的水果蔬菜。此外,建议肺癌的患者平时尽量不要吃腌制熏制烤制的食物,这些食物中可能会有亚硝酸盐、苯并芘等致癌化学物质。