维生素c和什么一起吃会中毒

2021.12.27 09:51

维生素C和其他药物或食物在一起吃，有可能降低药物疗效，或是导致吸收营养成分降低，一般不会发生中毒。

如果维生素C和猪肝一起吃，猪肝中的铜会使维生素失去原有的生物功能。所以羊肝、牛肝等，不能和维生素C一起食用。维生素C不耐高温，如果服用的时候水温过高会导致药性丧失，建议用温水和冷水冲泡或是吞服，才可以获得较好的疗效。