张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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香蕉和虾间隔多久吃

2022.06.10 16:04

香蕉和虾应该间隔一到两个小时左右吃比较合适,具体情况因人而异。

虾属于海鲜类食物,具有丰富的蛋白质和钾元素,能够为人体提供必需的营养物质和能量,增强人体的免疫力。香蕉中含有丰富的钾,能够预防钾缺乏而造成的肌肉紧张。患者服用香蕉后还可以排出机体内过多的钠离子,对稳定患者的血压有一定的效果。熟透的香蕉中含有大量的果胶成分,果胶能够促进胃肠道黏液分泌,从而有利于粪便排出。

但如果香蕉与虾同时食用,香蕉中的果胶可能会与虾中的蛋白质结合,不易被胃肠道消化吸收,会加重胃肠道负担。而且香蕉中含有大量维生素C,可能会与虾中的钾结合,对机体产生一定的毒性作用。两者同服后,患者会出现腹部不适的症状。因此香蕉和虾不宜同时服用。

如果患者既想吃香蕉又想吃虾,应该间隔一到两个小时左右,待香蕉消化吸收后,再食用虾。