香蕉和虾间隔多久吃

2021.12.25 15:55

香蕉和虾间隔约1~2小时吃比较合适。

香蕉中含有丰富的钾元素和果胶、鞣酸，虾富含蛋白质和钾元素、钙元素。如果已经吃了很多虾，最好间隔一段时间再吃香蕉或者不吃香蕉，也不要再吃其他的水果，否则可能会引起以下问题：

1.血钾升高风险：香蕉和虾都富含钾元素，一起吃可能导致钾元素摄入过多，如果肾脏排泄功能不好，可能引起血钾增高，对身体造成不良影响。

2.增加胃肠道负担：果胶、鞣酸和蛋白质结合形成凝固物，可能引起蛋白质吸收不良，影响虾的消化吸收，还会加重胃肠道负担，如果本身胃肠道功能不太好，容易引起腹痛、消化不良等。

另外，“香蕉和虾同食会导致砷中毒”这是不科学的说法，目前没有权威的证据明确这一观点。香蕉和虾并非禁忌同食的食物，最好结合自身情况适量吃。

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