王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

哪些食物能够预防脂肪肝?

2020.11.16 10:44

由于现在许多人的饮食、作息都不规律,脂肪肝成了很常见的一种肝病,平时如果想要预防出现脂肪肝,这些“难吃”的食物应该多吃。

1、味道重的食物

例如萝卜、蒜、洋葱等,内含有硫苷类、烯丙基二硫化,能够起到很好的防癌作用,也能够预防出现脂肪肝。

2、“怪味”食物

例如香菜、香椿等。这类食物内含有丰富的铁磷,钾等多种元素,还有维生素a、维生素c,能够有利于身体内血糖的稳定,能够有效的防止出现脂肪肝。

3、比较苦的食物

例如苦瓜,茶叶,柠檬等,这类食物含有苷类和萜类,还含有多酚类,这些物质能够有效的预防肝病和心脑血管疾病。

4、涩味食物

例如葡萄皮、柿子,小苹果等。这些食物都有含有抗氧化的作用,能够对预防脂肪肝和糖尿病都有很好的效果。

以上的食物都能够有效的预防出现脂肪肝,但是除此之外也要多做一些体育锻炼,这样才能够减少体内的脂肪,达到减肥的目的,避免出现脂肪肝。