施凯舜 副主任医师 浙江中医药大学附属第二医院
三级甲等 肝病科
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常吃虫草能预防脂肪肝吗

发布时间: 2021-06-10 音频时长: 01分23秒
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常吃虫草能预防脂肪肝
脂肪肝是由于长期摄入高脂肪、高胆固醇、高热量饮食,或食物中缺乏蛋白质和某些维生素所引起。冬虫夏草可以通过上调肝细胞生长因子的表达,促进肝细胞再生,还含有多种氨基酸、核苷类、微量元素等成分,可以显著地提高血浆白蛋白。还可以调节免疫球蛋白,使肝脏的载脂蛋白增多,加强脂肪从肝脏内转运到肝脏外。
同时,虫草还能抑制脂肪在肠道的吸收。虫草中特殊的膳食纤维,在肠道中为益生菌提供优良的饲料。还可以加强肠道益生菌分解脂肪产物,抑制脂质炎症,产生对人体具有益处的物质。所以,常吃虫草能有效抑制脂肪在肝脏的沉积,能预防脂肪肝。

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