张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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手抓饼含反式脂肪酸吗

2021.07.15 09:21

手抓饼通常含反式脂肪酸,因此需要控制食用量,避免过量食用。详情如下:

手抓饼属于一种比较常见的食物,其中的碳水化合物含量较高,能够增强饱腹感,也能够为机体提供所需要的能量,但是制作时可能会添加大量的食用油,容易导致其中的反式脂肪酸含量偏高,容易影响脂肪的代谢,经常食用不仅会导致肥胖,还有可能会出现血液黏稠度过高的情况。特别是减肥期间的人群以及患有心脑血管疾病的患者,不建议经常吃这种食物。

在日常生活中,需要改变不正确的饮食习惯,应多吃营养价值丰富的食物,比如小米粥、蔬菜汤等,能够补充体内所需要的营养物质。同时也需要多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、蓝莓、胡萝卜等,补充体内所需要的维生素,加速代谢。同时应时刻注意身体的变化,如有明显不适,应及时就诊。