毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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早上空腹喝酸奶好吗

2024.09.06 17:53

早上空腹喝酸奶不太好。

空腹状态下,胃酸分泌较为旺盛,此时喝酸奶,酸奶中的益生菌容易在强酸环境下失活,从而降低酸奶的营养价值。而且,酸奶一般比较凉,空腹饮用可能会刺激胃肠道,引起胃肠不适,比如腹痛、腹泻等情况。酸奶中含有一定量的糖分,空腹喝酸奶容易导致血糖快速上升,对于本身血糖控制不佳的人群来说尤其不利。

从更广泛的角度来看,身体在经过一夜的休息后,胃内基本处于排空状态,此时更适合进食一些温热、易消化的食物来唤醒肠胃功能,比如温热的粥类等。如果直接空腹喝酸奶,可能会打破肠胃的正常工作节奏,长此以往,可能会对肠胃健康产生不良影响。并且,早上人体需要补充足够的能量和营养来开启新的一天,单纯依靠酸奶可能无法满足身体的全面需求,还需要搭配其他富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物,以保证营养的均衡摄入。所以,为了更好地发挥酸奶的益处以及维护身体健康,不建议在早上空腹喝酸奶,而应选择在饭后等合适的时间饮用。