对于减肥人群,晚餐最好选择热量较低的食物,而且要吃清淡的食物,因为晚饭后一般不会做太多的体力和脑力劳动,如果摄入热量过多,身体就会出现能量过剩,不利于控制体重。
所以,减肥人士晚餐的主食可以选择糙米、燕麦、山药等含碳水化合物较少的食物,控制主食的摄入量,可以增加绿叶蔬菜、豆制品等富含膳食纤维的副食量,也可以用纯牛奶代替粥类。
由于大部分水果的含糖量都较高,因此不建议减肥人群以水果作为晚餐。
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