张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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藜麦馒头糖尿病可以吃吗

2023.06.05 16:01

藜麦馒头糖尿病患者可以吃。

建议用量:100g(约1个)/天。

藜麦馒头是用藜麦制作而成的面食,含有碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,可以帮助身体补充营养。藜麦馒头属于低升糖指数食品,进入机体后升高血糖速度比较慢,不会诱发或加重糖尿病。

糖尿病患者吃藜麦馒头时,应以适量为主,吃藜麦馒头时需要细嚼慢咽,不建议将藜麦馒头泡软烂食用,选择原味藜麦馒头。对藜麦过敏者、胃肠消化能力弱者、肾功能不全者等慎吃。

糖尿病患者日常可以多吃粗粮,减少精制主食,控制饮食总热量摄入,选择低糖、低脂肪、低碳水化合物等类型的食物,多吃新鲜蔬菜,保证整体饮食营养均衡。坚持规律的运动,比如游泳、慢跑等运动都可以参加,多休息,每天早睡早起,注意心态平和。糖尿病患者还需及时去正规医院就诊,谨遵医嘱用药,定期监测血糖。