蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒饮食注意什么

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染后饮食应注意避免油腻、辛辣、生冷、高纤维、难消化的食物。具体分析如下:

1.避免油腻食物:油腻食物如油炸食品、肥肉等含有大量油脂,不易消化,会加重肠胃负担。诺如病毒感染后肠胃功能本就较弱,消化油腻食物会使肠胃蠕动减慢,可能导致恶心、呕吐、腹胀等不适症状加剧。

2.避免辛辣食物:辛辣食物如辣椒、花椒等具有较强的刺激性。感染诺如病毒后,胃肠道黏膜处于较为脆弱的状态,食用辛辣食物会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道痉挛,从而加重腹痛、腹泻等症状。

3.避免生冷食物:生冷食物像冰淇淋、生鱼片等温度较低且未经烹饪处理。诺如病毒感染期间,肠胃对温度变化较为敏感,生冷食物会刺激肠胃,同时可能携带细菌、寄生虫等病原体,容易加重感染,导致腹泻等症状恶化。

4.避免高纤维食物:高纤维食物如芹菜、玉米等,在肠道内不易被完全消化吸收。诺如病毒感染时,肠道消化功能下降,高纤维食物会在肠道内堆积,增加肠道蠕动负担,可能引起腹胀、腹痛等不适,不利于病情恢复。

5.避免难消化食物:难消化的食物如糯米制品、坚果等,需要肠胃花费更多的时间和精力去消化。感染诺如病毒后,肠胃功能受损,难以承受这类食物的消化要求,食用后可能导致消化不良,加重恶心、呕吐等症状。

在诺如病毒感染期间,饮食应以清淡、易消化为主,如米粥、面条等,同时要注意补充水分和电解质,防止脱水。