蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒饮食注意

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间饮食需格外注意,应以清淡、易消化且营养丰富的食物为主。

感染诺如病毒后,患者的肠胃功能会受到影响,清淡易消化的食物有助于减轻肠胃负担。比如可以选择米粥,米粥熬制后软糯,容易被肠胃消化吸收,还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的选择,煮得软烂一些,搭配清淡的蔬菜汤,既能补充碳水化合物,又能摄入维生素等营养成分。还可以食用蒸蛋,富含优质蛋白质,容易被身体利用。水果方面,香蕉是较好的选择,其富含钾元素,且质地柔软,对肠胃刺激小。

在饮食过程中也有一些需要注意的地方。要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性强的食物,像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合。油腻食物会加重肠胃消化的难度,辛辣食物会刺激肠胃黏膜,生冷食物可能导致肠胃痉挛,从而加重不适症状。另外,食物要保证干净卫生,避免再次感染病菌。同时,不要一次性进食过多,遵循少食多餐的原则,这样有助于肠胃功能的逐步恢复。