刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风可以吃猪油吗

2022.05.12 15:29

痛风患者可以吃猪油,但是一般不建议吃猪油。因为猪油属于高热量食物,而痛风患者应该清淡饮食,所以应该尽量不食用或少量食用猪油。

痛风患者体内的嘌呤代谢存在障碍,因此在饮食方面应该避免食用高嘌呤和高热量的食物。猪油是从猪的脂肪中提炼出的油脂,其中含嘌呤较少,但是有较高含量的脂肪酸,因此属于高热量食物。

所以,猪油会导致痛风患者的血糖和血脂水平升高,从而使机体内尿酸的代谢发生异常,诱发痛风发作。痛风患者可以通过食用花生油、橄榄油等含不饱和脂肪酸较高的油类代替猪油。但是少量吃猪油并没有问题。

如果病情严重,还应该通过口服药物如塞来昔布、别嘌醇等控制尿酸水平,防止出现其他并发症。