陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
三级甲等 风湿免疫科
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痛风能吃猪肝吗

发布时间: 2022-05-07 音频时长: 01分26秒
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痛风一般不能吃猪肝,同时需要限制高嘌呤食物的摄入,饮食上可选择低嘌呤食物。
患有痛风时,饮食上需要控制高嘌呤食物的摄入。因为猪肝属于动物内脏,当中嘌呤含量过高,如果盲目食用,里面的嘌呤会被机体分解成尿酸,从而导致血尿酸水平变高,容易诱发痛风发作,不利于疾病的控制。
此类人群通常还需控制猪肉、牛肉、贝类、凤尾鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入,以免影响到病情的恢复。平时可以吃土豆或大米、木薯等低嘌呤的食物,并适当地补充营养,可以吃奶制品、橄榄油等,能减少痛风炎症发生。

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