许乐 主任医师 北京医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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过期牛奶可以喝吗

2023.04.21 12:57

过期牛奶不可以喝。

一般情况下,过期牛奶不建议再饮用。因为牛奶不是无菌的饮品,超过保质期的牛奶中可能会含有较多的细菌等有害微生物。此时若摄入过期的牛奶,可能会导致胃肠道感染,进而出现急性胃肠炎等。严重者可能会导致食物中毒、全身感染等,故对于过期的牛奶是不应该再饮用的。

生活中注意不要食用超过保质期的食物,尽可能多选择新鲜的蔬菜水果、肉禽蛋奶等食物。此类食物含有较丰富的营养,可以补充人体所需的营养。同时注意多饮水,多运动提高自身免疫力。