李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科 去问诊

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吃梅花会长胖吗

2024.11.06 08:10

梅花一般不作为食物食用,更多是一种观赏花卉。从传统意义上讲,不存在吃梅花长胖的情况。

梅花虽然有一定的药用价值,在中医理论下可用于某些病症的调理,但并没有将其作为常规食材的饮食习惯。如果从假设的角度来看,梅花本身并没有高热量、高脂肪、高糖分等容易使人长胖的营养成分。主要含有一些植物化学物、挥发油、黄酮类等物质,这些成分更多地与香气、药用功效等相关,而非与导致体重增加有关。而且,即使有极少数将梅花用于制作饮品或菜肴的特殊情况,例如梅花茶或者梅花糕梅花只是作为点缀,用量极少,由于其用量非常有限,所提供的能量几乎可以忽略不计,根本不会对体重产生实质性的影响。目前也没有任何科学研究表明食用梅花会有长胖的风险。所以,正常情况下不用担心吃梅花会长胖这个问题。