痛风能吃燕麦吗

2023.06.06 18:03

痛风患者可以适量食用燕麦。

用量建议：100克（约1碗）/天。

痛风患者日常需要进行低嘌呤饮食，而燕麦属于低嘌呤食物，且含有膳食纤维、维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，可以满足痛风患者的营养需求，又不会额外增加嘌呤的摄入。燕麦还含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动帮助排便。

燕麦可与大米做成粗粮米饭或加入面粉制作成粗粮馒头吃，并减少其他主食的量。燕麦含纤维素多，不建议一次性吃过多，易导致胃肠不适，而且燕麦的钾、磷含量高，易造成慢性肾脏病患者磷、钾体内蓄积，上述人群应限制食用量，另外对燕麦过敏者，应避免食用。

痛风患者除了可以吃燕麦，日常建议多吃新鲜蔬菜、水果，以低嘌呤清淡饮食为主，避免摄入含嘌呤比较高的食物，尽量避免酒类、动物内脏类、海鲜、老火汤、含糖饮料、黑豆、黄豆等。痛风患者需要积极就医控制病情发展，并定期监测血尿酸值。

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