张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

丝瓜籽的功效与作用

2024.07.16 12:07

丝瓜籽具有清热解毒、促进消化、提高免疫力、美容养颜、调节血压等功效与作用。具体分析如下:

1.清热解毒:丝瓜籽性味甘、寒,具有清热解毒的作用。适量食用丝瓜籽,可以有效清除体内热毒,改善因火毒引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。

2.促进消化:丝瓜籽中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收。丝瓜籽还具有润肠通便的作用,对于缓解便秘有一定帮助。

3.提高免疫力:丝瓜籽富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、C,以及钙、磷、铁等。这些营养成分可以增强机体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。

4.美容养颜:丝瓜籽中含有丰富的抗氧化成分,如维生素C、维生素E等,可以有效抵抗自由基,延缓衰老。丝瓜籽中的黏液质具有保湿作用,有助于改善肌肤干燥、粗糙等问题,使肌肤更加细腻、光滑。

5.调节血压:丝瓜籽中的钾、钙、镁等矿物质含量较高,这些矿物质对于维持心脏功能、调节血压具有重要作用。适量食用丝瓜籽,有助于降低高血压患者的血压水平。

虽然丝瓜籽具有很多益处,但并非所有人都适合食用。脾胃虚寒、腹泻患者应谨慎食用。过量食用丝瓜籽可能导致腹泻等不适,因此要适量食用。