张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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藕盒子热量高吗

2020.10.12 08:48

随着我们的生活品质越来越高,也有越来越多人开始注重食物的热量。那么,我们早餐常吃的藕盒子热量高吗?

藕盒子虽然是油炸食物,但它的热量并不高,因为制作藕盒子的主要材料是莲藕,而莲藕本身的热量就不高,每100克可食用的莲藕只有47大卡的热量。而藕盒子只是莲藕经过油炸后做成的食物,每100克藕盒子当中所含的热量约为170大卡左右,这在油炸类食物里面热量算是低得了,相对于其他动不动就上千大卡的油炸食物,炸藕盒真的算是低热量食物了。

藕盒子是以莲藕为主材料裹上面粉炸制而成的,属于一种高纤维、高淀粉的食物,它含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,增强肠胃的消化功能,其中含有的膳食纤维和黏液蛋白可以减少身体对油脂的吸收,令其以粪便的方式排出体外。

然而,藕盒子终究属于油炸食品,避免不了油脂过多,所以说在减肥健身的时候可以少量的食用,但并不建议多吃,以免起到反作用效果。