血脂高的患者可以吃藕,血脂高,包括甘油三酯升高和胆固醇升高。他们的原因主要是高血脂食物摄入过多超过了人体的消耗而引起的。这种情况,如果升高以后,需要先从饮食方面注意,少吃血脂含量高的食物,像动物的内脏、蛋黄、肥肉等等。多吃些蔬菜和含糖低的水果,控制食物的总量。再就是要增加运动,增加热量的消耗,通过这些措施来达到降血脂的目的。当然如果通过上述措施,血脂仍然不能正常,还需要使用相应的药物来治疗。藕中的成分主要是有一部分糖分和蛋白质,再就是还有一些钙、磷、铁和维生素c等等,所以血脂高的患者适当吃点藕问题不大,当然由于其中也有一定的糖分,所以吃的太多也是不行的。但是藕作为一种蔬菜,一般的数量不会吃的很大,所以对升高血脂基本没有影响
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