榴莲和什么煲汤比较好

2021.07.06 11:47

榴莲一般和排骨、鸡肉、糯米、鲫鱼等煲汤比较好，详情如下：

1.排骨。榴莲的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等营养成分，和排骨一起煲汤能够为身体补充营养，起到强壮骨骼的作用。

2.鸡肉。鸡肉性平、温、味甘，入脾经、胃经，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，鸡肉与榴莲一起煲汤，能够温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。

3.糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙等营养物质，能为身体补充营养，增强免疫力，糯米与榴莲煲汤还可起到健脾暖胃、益气补虚、补血的作用。

4.鲫鱼。鲫鱼中含有较多的营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素A、微量元素等，鲫鱼和榴莲一起煲汤，可以使营养成分更加丰富，有利于增强体质，提高自身的抵抗力，另外，还可起到健脾和胃、利水消肿的作用。

除此以外，还可以和鸭肉、红枣、当归、黄芪等食物和药物煲汤比较好。对榴莲过敏的人群应该禁止食用，以免引发过敏反应，使身体出现皮肤瘙痒、荨麻疹、腹泻、头晕等症状，若出现不适症状，应该及时就医。

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