刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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榴莲白色内瓤煲汤作用是什么

2023.10.31 10:09

榴莲白色内瓤煲汤的作用一般有补充营养、滋润口腔、缓解便秘、改善口感、促进新陈代谢的作用。具体详情如下:

1.补充营养。榴莲白色内瓤富含果胶、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等营养成分,煲汤饮用可以起到补充营养的效果。

2.滋润口腔。在煲汤时会添加适量的水分,饮用后可以为机体补充水分,滋润口腔,缓解口干舌燥。

3.缓解便秘。其中所含有的纤维素以及果胶会溶解在汤汁中,适当饮用可以促进胃肠蠕动,加速粪便的排出,有缓解便秘的功效。

4.改善口感。通过此食物加入排骨汤或者是鸡汤中,不仅可以增加汤的鲜美味道,还可以改善口感。

5.促进新陈代谢。含有的水分比较多,饮用后可以促进人体的新陈代谢,辅助增强免疫力。

喝的时候应注意摄入量,避免一次性喝的过多,以免增加胃肠道负担,引起胃肠不适。