含铁的蔬菜和水果有哪些

在日常的饮食中，含有铁元素的蔬菜水果非常多。最常吃的蔬菜水果类，含有铁元素成分高的有木耳、菠菜、红枣、葡萄、豆制品、苋菜、番茄、香蕉、紫菜、海带这些蔬菜水果内都含有比较高的铁元素。适合缺铁性贫血的人群食用。但是含有铁元素最高的还是动物的内脏。瘦肉、瘦猪肉、牛肉、瘦羊肉、猪肝、羊肝、动物的血制品，这些食品内含有的铁元素最多，最适合由于缺铁而引起的患者食用，能够尽早的补充铁元素纠正贫血。