张英泽 副主任医师 保定市第一中医院
三级甲等 中医科

炒山楂和焦山楂的区别

发布时间: 2021-06-08 音频时长: 01分16秒
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炒山楂和焦山楂的区别如下:
1.制法和味道的区别。焦山楂主要是净山楂放锅里炒至焦褐色,味酸、略涩。炒山楂在炒制过程中加入了奶油等配料,口感好,香甜不腻。
2.功效方面的区别。焦山楂主要的功效是健胃、消食、散瘀行气的功效,主要用于治疗进食肉类食物导致的积食症状,还可以用于治疗胃脘胀满、腹痛、产后瘀阻等。炒山楂主要的功效是调理脾气虚证,消食化积、改善食欲等。
建议不要盲目地给服用炒山楂或者焦山楂,要严格遵照医生医嘱,以确保用药安全。

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