张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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尿酸高可以吃四季豆吗

发布时间: 2021-06-15 音频时长: 01分21秒
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尿酸高患者可以吃四季豆,每100g四季豆中含有的嘌呤类物质大约是29mg,属于低嘌呤类食物。尿酸高患者要吃低嘌呤类食物,少吃嘌呤含量中等或者是嘌呤含量高的食物。
一般低嘌呤类食物主要包括新鲜蔬菜、水果、乳制品,比如鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶。干果当中嘌呤的含量也比较低,包括花生、杏仁、葡萄干,水果当中像橙子、橘子、西瓜、香蕉,这些食物嘌呤含量都比较低。嘌呤类含量高的食物主要存在于红肉中,海鲜品中,豆制品,啤酒当中。
所以尿酸高的患者要注意饮食,同时经常检查自己血尿酸的水平是否在正常状态。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,根据尿酸水平的升高、降低,就可以了解体内嘌呤代谢是否正常。

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