胆结石吃什么食物好

胆囊结石患者饮食要注意调理，首先要讲究饮食卫生，瓜果蔬菜类一定要洗净，以防吃入蛔虫卵，加重胆石症的症状。饭菜要用植物油烹饪，以炖烩蒸为主，适当吃一些瘦肉和豆制品等蛋白质、水果方面梨苹果、香蕉、西瓜、菠萝、芒果、火龙果等水果都可以正常食用，但是对于一些油脂含量较高的坚果类食物，比如松子、腰果、夏威夷果等，应适量摄入。因为其本身含有油脂偏多，有可能会诱发胆绞痛的发生。对于榴莲等水果需要适量食用，以免进一步加重胆绞痛的症状。