Q黄豆山药能一起吃吗

2020-07-07

描述：

黄豆山药能一起吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

黄豆山药是可以在一起吃的，两者不会造成任何不良的影响。黄豆里面含有的优质蛋白比较的丰盛，而且还有一些其他的营养成分，山药要具有健脾开胃的功效，两者搭配在一起，不仅能补充优质蛋白食物，还能补充到其他的物质。在吃山药的时候不建议和黄瓜、猪肝、虾之类的食物搭配在一起很容易引起肠道不适的症状，还可能会影响其他营养的吸收。