Q为何隔夜菜总有一股异味呢

2020-06-22

描述：

为何隔夜菜总有一股异味呢

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

隔夜菜总有一股异味通常是因为在放的时间长了以后滋生了细菌引起的，如果吃了隔夜菜，很有可能会导致肠道受到细菌感染，从而引起消化系统疾病，比如肠炎，因此最好不要吃剩菜，尤其是不可以吃隔夜菜。日常在饮食上要多吃一些新鲜以及清淡的食物，能够预防肠道疾病的发生，并且也要注意饮食卫生，在吃饭前要注意洗手，可以预防细菌感染。