Q为什么不建议孕妇吃隔夜菜

2020-06-22
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为什么不建议孕妇吃隔夜菜

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

不建议孕妇吃隔夜菜原因有多种,第一是隔夜菜,其中营养成分已经有所流失,会影响到体内营养的摄入,第二是做好的菜间隔一夜,其中的成分已经发生变质,如果变质比较严重的话,吃了以后可能会出现腹泻腹痛等一些异常现象。所以建议日常还是尽量不要吃隔夜菜比较好。孕妇还是尽量吃一些富含蛋白质、维生素等新鲜有营养的食物比较好。

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