Q木薯淀粉夹生会中毒吗

2020-05-16
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木薯淀粉夹生会中毒吗

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

木薯淀粉夹生是不会引起中毒的。因为木薯淀粉是没有毒的,木薯淀粉是用木薯,经过一系列的加工程序做成的成品,虽然原料是木薯,但是在加工的过程中毒素就已经消失了,所以日常生活中食用的木薯淀粉是没有毒素的,可以放心食用。平时烹饪食物的时候,最好把食物彻底做熟了再吃,即使没有中毒,也有可能会引起腹泻的症状,平时也要注意多吃新鲜的水果和蔬菜。

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