Q青芒没熟吃了会中毒吗

女 25岁 2019-01-07

描述：

最近家中买了一些青芒，买回来发现青芒没熟，但是又舍不得扔，在此想问一下，青芒没熟会不会中毒，如果会有什么后果呢？

: 杜淑华急诊科 主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

您好，首先要告诉您青芒果没熟吃了不会中毒，因为青芒果是有一定的营养价值的，在没熟之前芒果外面的皮大多数是青涩的，因此很多人把这称之为青芒果，换句话说就是没有成熟的芒果。虽然大多时候，没有熟的芒果吃起来会有点苦苦涩涩的感觉，尽管如此，青芒果里面的营养价值还是相当丰富的。在青芒果里面营养素含量每一百克含有纤维素1400，蛋白质630，性质平，无味甘，热量三十大卡。它的功效也有很多，主要功效具有去脂、降压、降低胆固醇、通便、疗头痛头晕、养颜护肤、抑癌抗瘤的作用，而且能够治疗头疼头晕。同时食用青芒果不仅具有清肠胃的功效，而且对于晕车晕船有一定的止呕、止吐作用，对于晕车的人来说是很好的一中良药。抗癌抑癌，根据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌抗癌的作用。又因为青芒果中含有大量的维生素，所以经常食用青芒果可以起到滋润肌肤的作用。