Q尿酸高不能吃什么蔬菜

男 28岁 2019-04-05

描述：

尿酸高是好容易导致痛风等疾病的，是比较危险的一种疾病，想知道尿酸高不能吃什么蔬菜？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

尿酸高一定要注意低嘌呤饮食，另外每天多饮水，饮水量超过3000毫升有利于尿酸的代谢。尿酸高，最好不要吃的蔬菜有芦笋，菜花，四季豆，青豆，豌豆、菜豆，菠菜，蘑菇，麦片，这些蔬菜里面含有的嘌呤比较高，另外动物内脏海鲜含有的嘌呤比较高，尤其是肉汤里面嘌呤高。低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。